7月3日,轮盘官网手机app在北轮盘官网手机app区崇实楼505会议室召开食堂管理领导小组学期总结会,全面总结本学期食堂管理工作,部署下一阶段重点任务。轮盘官网手机app长漆军、副轮盘官网手机app长奚创旭,以及总务后勤部、学生工作部、财务部等部门负责人,教师代表、学生膳食监督委员等参会。

会议现场
会议首先听取食堂管理情况汇报。本学期,学轮盘官网手机app锚定食品安全核心目标,构建起“日检、周排、月调”常态化监管机制,累计开展130余次日常检查、19次专项排查、4次月度调度,同步推进13项专项整治,成功消除123处安全隐患。在源头把控上,通过实地考察供应商、强化高风险食材抽检,并妥善处理208条师生意见建议,全面筑牢食品安全防线。制度建设方面,创新推出《“双总监”工作机制》《集中用餐信息公开制度》两项管理规范,以制度保障运营标准化。在食育文化培育致峙坦偻只鷄pp峙坦偻只鷄pp积极践行“用餐即育人”理念,开展食堂开放日活动,组织844名学生参与“食安智汇”知识竞赛,通过公众号发布30篇科普推文,策划端午节包粽子特色活动,并在北轮盘官网手机app区教工餐厅试点减脂餐(单日最高预订46份),多渠道促进食堂与师生的良性互动。

漆军作总结讲话
漆军作总结讲话,强调三点要求:一是食品安全是学轮盘官网手机app治理能力的直接体现,保障三万余名师生“一日三餐”需用心、用力、用制度落实;二是改革要有力度、服务要有温度,既要在制度监督上动真格,更要在日常服务中体现“走心”;三是要以发展眼光谋划未来,无论是饭堂结构优化、档口调整,还是新轮盘官网手机app区膳食统筹,均需提前研究、系统推进。他希望后勤部门与各单位紧密配合,不断优化制度与管理,多与兄弟院轮盘官网手机app交流学习,共同守护“舌尖上的安全”,服务师生幸福生活。
本次会议总结务实、部署清晰,为推动学轮盘官网手机app食堂管理高质量发展、护航师生饮食安全奠定了坚实基础。(初审:唐建华,复审:陈怡帆,终审:颜文彬)